Diet Jepang untuk menurunkan berat badan (juga sering disebut hanya “Jepang” di kalangan penganut berbagai diet), yang akan dibahas di bawah ini, sebenarnya tidak ada hubungannya langsung dengan Negeri Matahari Terbit, tetapi merupakan pola makan tertentu untuk pria dan wanita, yang memungkinkan Anda dengan cepat dan relatif murah menghilangkan massa lemak berlebih dari tubuh Anda. Perkiraan penurunan berat badan selama 2 minggu dengan mengikuti diet seperti itu secara ketat bervariasi antara 6-8 kilogram.
Esensi dan prinsip diet Jepang
Mekanisme penurunan berat badan pada pola makan orang Jepang terutama didasarkan pada pembatasan asupan kalori makanan ke dalam tubuh manusia, terutama dari makanan berlemak, tinggi karbohidrat, dan asin. Karena alasan inilah pola makan orang Jepang dapat diklasifikasikan dengan aman bebas garam dan protein rezim diet. Selain efek penurunan berat badan, tujuan diet Jepang juga demikian detoksifikasi tubuh dan normalisasi segala sesuatu yang terjadi dalam sistem pencernaannya metabolik transformasi, dengan kata lain – pemulihan metabolisme yang memadai.
Anda juga harus memulai diet "keras" setelah persiapan awal tubuh Anda, yang, selain suasana psikologis, mengharuskan Anda menghindari makanan yang berpotensi berbahaya (permen, makanan cepat saji, daging asap, acar, dll.) selama minggu sebelumnya dan mengurangi ukuran porsi yang dikonsumsi.
Varietas
Saat ini, ada tiga varian pola makan orang Jepang, yang hanya berbeda dalam jumlah hari (7, 13 atau 14) di mana pola makan ini harus diikuti dan, karenanya, jumlah kilogram berat badan yang hilang.
Diet Jepang selama 7 hari
Saat memilih jenis diet ini, diet bergizi dihitung hanya untuk 7 hari, di mana Anda bisa menghilangkan 2-3 kilogram kelebihan berat badan. Menu yang direkomendasikan untuk minggu ini adalah rencana yang jelas dan ketat untuk penggunaan makanan yang dapat diterima pada waktu yang khusus dialokasikan untuknya dan tidak mengizinkan perubahan apa pun, baik dalam hal penggantian hidangan atau sehubungan dengan rotasinya. Perlu dicatat bahwa ulasan beberapa ahli gizi tentang versi diet Jepang ini menunjukkan bahwa jangka waktu tersebut tidak cukup untuk efektivitas penurunan berat badan secara penuh, karena, menurut pendapat mereka, selama minggu pertama diet, hanya tubuh yang menyesuaikan diri dengan diet yang dikurangi.
Diet Jepang selama 14 hari
Diet Jepang bebas garam selama dua minggu atau 14 hari dianggap paling optimal untuk menurunkan berat badan sepenuhnya. Ulasan tentang produktivitas pilihan diet ini memberikan angka hasil akhir dari kepatuhan yang ketat, bervariasi dalam kisaran minus 6-8 kilogram massa lemak tubuh. Seperti pada kasus sebelumnya, menu diet Jepang selama 14 hari sangat ketat dan tidak menoleransi penyimpangan apa pun. Semua produk makanan yang direkomendasikan harus dimakan pada waktu yang ditentukan dan pada hari tertentu dalam seminggu.
Diet Jepang 13 hari
Menu diet Jepang selama 13 hari persis mengulangi diet yang dijelaskan di atas dan berbeda dari itu hanya karena tidak adanya kebutuhan untuk mematuhi diet nutrisi yang dikurangi secara ketat selama 24 jam terakhir. Diet bebas garam Jepang selama 13 hari, yang ulasannya dalam hal efektivitas penurunan berat badan hampir identik dengan versi yang lebih lama, juga harus dijaga dalam kerangka semua aturan yang ditentukan sebelumnya untuk mengonsumsi makanan yang direkomendasikan.
Produk Resmi
Kumpulan makanan yang diizinkan untuk versi diet Jepang apa pun sangat dibatasi dan mengizinkan konsumsi makanan berikut:
- telur dan fillet ayam (dada unggas, kupas dan timbunan lemak dihilangkan);
- fillet ikan (sebaiknya dari ikan laut tanpa lemak);
- daging sapi tanpa lemak;
- roti gandum hitam (atau kerupuk);
- beberapa sayuran (termasuk kol putih, zucchini, wortel, terong);
- buah-buahan tanpa pemanis (dengan penggunaan lemon wajib dan kecuali anggur dan pisang);
- minyak zaitun (untuk memasak hidangan daging dan membumbui salad sayuran);
- jus tomat alami;
- kefir rendah lemak;
- teh hijau asli (daun) dan kopi (bubuk atau biji-bijian);
- air mineral atau air murni tanpa gas.
Tabel produk yang diizinkan
| Protein, g | Lemak, g | Karbohidrat, g | Kalori, kkal | |
Sayuran dan rempah-rempah |
||||
| terong | 1.2 | 0,1 | 4.5 | 24 |
| timun Jepang | 0,6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
| kubis | 1.8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
| wortel | 1.3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
Buah-buahan |
||||
| nanas | 0,4 | 0,2 | 10.6 | 49 |
| jeruk | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
| pir | 0,4 | 0,3 | 10.9 | 42 |
| kiwi | 1.0 | 0,6 | 10.3 | 48 |
| lemon | 0,9 | 0,1 | 3.0 | 16 |
| jeruk bali | 0,6 | 0,2 | 6.7 | 32 |
| apel | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Produk roti |
||||
| kerupuk gandum hitam | 16.0 | 1.0 | 70.0 | 336 |
| roti gandum hitam | 6.6 | 1.2 | 34.2 | 165 |
| roti gandum hitam | 11.0 | 2.7 | 58.0 | 310 |
Produk susu |
||||
| kefir 1% | 2.8 | 1.0 | 4.0 | 40 |
Produk daging |
||||
| daging sapi | 18.9 | 19.4 | 0,0 | 187 |
Burung |
||||
| irisan ayam | 23.1 | 1.2 | 0,0 | 110 |
telur |
||||
| telur ayam | 12.7 | 10.9 | 0,7 | 157 |
Ikan dan makanan laut |
||||
| kapur sirih biru | 16.1 | 0,9 | - | 72 |
| ikan kod | 17.7 | 0,7 | - | 78 |
| semacam ikan | 16.6 | 2.2 | 0,0 | 86 |
Minyak dan lemak |
||||
| minyak zaitun | 0,0 | 99.8 | 0,0 | 898 |
Minuman non-alkohol |
||||
| air mineral | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| kopi | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| teh hijau | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Jus dan kolak |
||||
| jus tomat | 1.1 | 0,2 | 3.8 | 21 |
| *data per 100 g produk |
Produk terbatas sepenuhnya atau sebagian
Karena ketatnya pembatasan bahan-bahan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi, daftar produk makanan terlarang terlihat lebih mengesankan dan terutama meliputi:
- garam dan produk apa pun yang mengandungnya;
- gula dan segala jenis manisan;
- semua produk yang berhubungan dengan makanan cepat saji;
- daging berlemak dari hewan, ikan dan unggas;
- daging asap dan acar;
- semua jenis produk tepung;
- segala produk setengah jadi dan makanan kaleng;
- bumbu perendam, saus, kuah daging;
- produk susu berlemak;
- nektar dan kolak pabrik yang manis;
- sayuran dan biji-bijian bertepung;
- produk keju dan sosis;
- minuman berkarbonasi dan beralkohol.
Tabel produk terlarang
| Protein, g | Lemak, g | Karbohidrat, g | Kalori, kkal | |
Buah-buahan |
||||
| pisang | 1.5 | 0,2 | 21.8 | 95 |
| ceri | 0,8 | 0,5 | 11.3 | 52 |
| buah ara | 0,7 | 0,2 | 13.7 | 49 |
| leci | 0,8 | 0,3 | 14.4 | 65 |
| jeruk keprok | 0,8 | 0,2 | 7.5 | 33 |
| kesemek | 0,5 | 0,3 | 15.3 | 66 |
| ceri | 1.1 | 0,4 | 11.5 | 50 |
Kacang-kacangan dan buah-buahan kering |
||||
| kismis | 2.9 | 0,6 | 66.0 | 264 |
| aprikot kering | 5.2 | 0,3 | 51.0 | 215 |
| buah plum | 2.3 | 0,7 | 57.5 | 231 |
Sereal dan bubur |
||||
| bubur semolina | 3.0 | 3.2 | 15.3 | 98 |
| bubur millet | 4.7 | 1.1 | 26.1 | 135 |
Tepung dan pasta |
||||
| tepung terigu | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| Semacam spageti | 10.4 | 1.1 | 69.7 | 337 |
| mie | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
| spageti | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 |
| Semacam spageti | 10.0 | 1.1 | 71.5 | 344 |
| pancake | 6.1 | 12.3 | 26.0 | 233 |
| pangsit | 7.6 | 2.3 | 18.7 | 155 |
| pancake | 6.3 | 7.3 | 51.4 | 294 |
kembang gula |
||||
| selai | 0,3 | 0,1 | 56.0 | 238 |
| marshmallow | 0,8 | 0,0 | 78.5 | 304 |
| permen | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
| konfigurasi | 0,9 | 0,2 | 40.3 | 183 |
| marshmallow | 0,5 | 0,0 | 80.8 | 310 |
| kue | 7.5 | 11.8 | 74.9 | 417 |
Es krim |
||||
| es krim | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
kue |
||||
| kue | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
coklat |
||||
| coklat | 5.4 | 35.3 | 56.5 | 544 |
Produk susu |
||||
| susu 4,5% | 3.1 | 4.5 | 4.7 | 72 |
| santan | 1.8 | 14.9 | 2.7 | 152 |
| susu kental | 7.2 | 8.5 | 56.0 | 320 |
| susu kedelai | 3.3 | 1.8 | 5.7 | 54 |
| krim 35% (lemak) | 2.5 | 35.0 | 3.0 | 337 |
| krim asam 40% (lemak) | 2.4 | 40.0 | 2.6 | 381 |
| yogurt buah 3,2% | 5.0 | 3.2 | 8.5 | 85 |
Produk daging |
||||
| daging babi | 16.0 | 21.6 | 0,0 | 259 |
| lemak babi | 2.4 | 89.0 | 0,0 | 797 |
| domba | 15.6 | 16.3 | 0,0 | 209 |
| daging babi asap | 23.0 | 45.0 | 0,0 | 500 |
| ham | 22.6 | 20.9 | 0,0 | 279 |
| irisan daging | 16.6 | 20.0 | 11.8 | 282 |
| bistik sapi | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
Sosis |
||||
| sosis rebus | 13.7 | 22.8 | 0,0 | 260 |
| sosis asap | 28.2 | 27.5 | 0,0 | 360 |
| sosis asap | 16.2 | 44.6 | 0,0 | 466 |
| sosis kering | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| sosis asap | 9.9 | 63.2 | 0,3 | 608 |
| sosis hati | 14.4 | 28.5 | 2.2 | 326 |
| sosis | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| sosis | 12.3 | 25.3 | 0,0 | 277 |
| daging babi | 10.0 | 33.0 | 0,0 | 337 |
Burung |
||||
| ayam goreng | 26.0 | 12.0 | 0,0 | 210 |
| hati ayam goreng | 30.8 | 8.9 | 2.0 | 210 |
| sayap ayam asap | 29.9 | 19.5 | 0,0 | 290 |
| kaki ayam asap | 10.0 | 20.0 | 0,0 | 220 |
| kalkun panggang | 28.0 | 6.0 | - | 165 |
| angsa panggang | 22.9 | 58.8 | - | 620 |
Minuman beralkohol |
||||
| absinth | 0,0 | 0,0 | 8.8 | 171 |
| brendi | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| anggur madu | 0,0 | 0,0 | 21.3 | 71 |
| wiski | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| vodka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| gin | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| cognac | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| minuman keras | 0,3 | 1.1 | 17.2 | 242 |
| bir | 0,3 | 0,0 | 4.6 | 42 |
| rum | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| demi | 0,5 | 0,0 | 5.0 | 134 |
| tequila | 1.4 | 0,3 | 24.0 | 231 |
| sampanye | 0,2 | 0,0 | 5.0 | 88 |
Jus dan kolak |
||||
| jus pisang | 0,0 | 0,0 | 12.0 | 48 |
| kolak ceri | 0,6 | 0,0 | 24.5 | 99 |
| jus ceri | 0,7 | 0,0 | 10.2 | 47 |
| jus delima | 0,3 | 0,0 | 14.5 | 64 |
| jeli | 0,2 | 0,0 | 16.7 | 68 |
| jus jeruk keprok | 0,8 | 0,3 | 8.1 | 36 |
| nektar apel | 0,1 | 0,0 | 10.0 | 41 |
| *data per 100 g produk |
Contoh menunya
Di bawah ini adalah detail rencana menu diet Jepang yang dapat diikuti selama 7-14 hari.
Hari pertama (kedelapan).
| Sarapan |
|
| Makan siang |
|
| Makan malam |
|
Hari kedua (kesembilan).
| Sarapan |
|
| Makan siang |
|
| Makan malam |
|
Hari ketiga (kesepuluh).
| Sarapan |
|
| Makan siang |
|
| Makan malam |
|
Hari keempat (kesebelas).
| Sarapan |
|
| Makan malam |
|
| Makan malam |
|
Hari kelima (kedua belas).
| Sarapan |
|
| Makan siang |
|
| Makan malam |
|
Hari keenam (ketiga belas).
| Sarapan |
|
| Makan siang |
|
| Makan malam |
|
Hari ketujuh (keempat belas).
| Sarapan |
|
| Makan siang |
|
| Makan malam |
|
Untuk kejelasan gambaran menu diet Jepang, Anda dapat menggunakan foto skema jadwal makan selama 7 hari.
Masakan Jepang, resep untuk menurunkan berat badan
Pada artikel di bawah ini kita akan melihat beberapa resep masakan Jepang, yang meskipun tidak termasuk dalam menu diet yang dijelaskan, dapat berguna dalam melawan kelebihan berat badan atau dalam menjaga berat badan pada tingkat yang tepat.
Sup makanan laut
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- air murni – 1 liter;
- menir nasi – 1 sdm. aku.;
- koktail makanan laut (pilihan Anda) – 200 g;
- fillet ikan laut tanpa lemak – 100 g;
- wortel sedang – 1 buah;
- kacang hijau – 150-200 g;
- kecap – 1 sdt;
- sayuran hijau - secukupnya;
- merica/garam – jumlah minimum.
Bilas beras sampai bersih (jika mau, nasi bisa diganti dengan mie jepang), masukkan ke dalam panci berisi air dan biarkan agak mendidih, lalu masukkan fillet ikan yang dipotong kecil-kecil ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil.
Sementara itu, goreng sebentar seafood di penggorengan (sekitar 2 menit). Potong wortel dan kacang hijau menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam wajan bersama kecap, garam dan merica. Setelah 7 menit, tambahkan makanan laut ke dalam sup yang akan datang, didihkan air dan matikan kompor. Saat disajikan, hiasi sup dengan bumbu favorit Anda.
Mie beras dengan udang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- funchose (mie beras) – 100 g;
- paprika merah besar – 1 pc.;
- udang rebus kupas – 250-300 g;
- bawang bombay – 3-4 buah;
- daun ketumbar – 25-30 gram;
- kecap – 1 sdt;
- bawang putih – 2 siung;
- minyak wijen – 2-3 sdm. aku.;
- bubuk kari – 2 sdt;
- jus lemon – 2 sdm. aku.
Tuang air matang panas ke atas funchoza, diamkan maksimal 10 menit, lalu tiriskan mie ke dalam saringan (jangan buang sisa airnya). Kupas bawang bombay dan merica dari kotak bijinya, cuci bersih dan potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis dan paprika menjadi potongan kecil.
Siapkan bumbu marinasinya dengan membilas daun ketumbar hingga bersih dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Kupas bawang putih dan potong menggunakan pisau atau perajang bawang putih. Dalam panci, campurkan 3 sdm. aku. air sisa funchose, kari, kecap, 2/3 daun ketumbar cincang, jus lemon, bawang putih cincang dan minyak wijen. Letakkan panci di atas api kecil dan masak bumbu marinasi selama sekitar 3 menit, aduk sesekali.
Cincang kasar funchose dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan udang yang sudah dimasak sebelumnya, merica cincang, bawang bombay dan sisa daun ketumbar. Campur semua bahan hingga rata dan bumbui dengan marinade.
telur dadar Jepang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- telur ayam – 4 buah;
- daging sapi kering – 100 g;
- mayones – 4 sdm. aku.;
- tomat – 1 buah;
- minyak sayur – 1 sdm. aku.;
- sayuran favorit - secukupnya.
Cuci tomat dan potong menjadi potongan bulat atau setengah lingkaran. Potong daging sapi kering menjadi irisan tipis dan tata cantik bersama tomat dan bumbu di piring.
Kocok telur dengan pengocok, tambahkan semua mayones ke dalamnya dan lanjutkan mengaduk sampai terbentuk massa cair dan homogen (salinitas mayones cukup untuk hidangan dan oleh karena itu tidak perlu menambahkan garam tambahan ke dalamnya).
Letakkan penggorengan di atas api kecil, panaskan dan tambahkan sedikit minyak sayur ke permukaannya (jumlah minyak harus dijaga seminimal mungkin, karena terlalu banyak akan merusak rasa masakan).
Tuang adonan omelet kocok selapis tipis ke dalam loyang (seperti pancake) dan segera ratakan ke seluruh area. Goreng sedikit telur dadar selapis tipis di satu sisinya, selama kurang lebih 20-30 detik, lalu gulung menjadi semacam gulungan datar menggunakan spatula kayu. Biarkan gulungan yang dihasilkan di tepi penggorengan dan sebarkan campuran telur dadar berikutnya di atasnya sehingga sedikit mengalir di bawah gulungan pertama. Setelah 20-30 detik, gulung gulungan kedua, gulung ke arah gulungan pertama. Ulangi prosedur yang sama sampai semua cairan omelet habis.
Pindahkan gulungan telur dadar yang dihasilkan ke piring berisi daging dan tomat, potong-potong sesuai keinginan Anda dan sajikan.
Salad gaya Jepang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- telur ayam – 2 buah;
- nasi – 200 gram;
- tomat segar – 4 buah;
- peterseli – 2 sdm. aku.;
- mentimun segar – 2 buah;
- kecap – 2 sdm. aku.;
- lemon –0,5 buah;
- merica/garam - secukupnya.
Cuci mentimun, tomat, dan peterseli. Potong bagian atas tomat dan buang bijinya dengan sendok. Potong satu tomat menjadi lingkaran, dan sisanya menjadi kubus kecil, potong mentimun menjadi kubus yang sama. Cincang halus peterseli, sisakan beberapa tangkai untuk hiasan.
Rebus nasi dalam air yang sedikit asin dan tiriskan dalam saringan. Telur ayam rebus, dinginkan dan kupas. Cincang halus 1,5 butir telur, dan potong 0,5 butir telur menjadi irisan.
Untuk saus salad, campur kecap asin dengan perasan setengah buah lemon dan tambahkan merica/garam.
Campur nasi, mentimun potong dadu, tomat, dan telur cincang dalam satu mangkuk salad. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas salad dan aduk perlahan. Hiasi hidangan dengan irisan telur, irisan tomat, dan tangkai peterseli.
Berhenti dari diet
Secara alami, dengan mengikuti pola makan orang Jepang (terutama variannya yang dirancang untuk 13 dan 14 hari), tubuh manusia akan terbiasa dengan persediaan makanan yang terbatas dan membangun kembali pola makannya. metabolisme untuk bekerja dengan makanan rendah kalori. Penghentian pola makan seperti itu secara tiba-tiba dan kembali dengan cepat ke hidangan berkalori tinggi yang dikonsumsi sebelumnya tidak hanya dapat meniadakan seluruh hasil positif dari penurunan berat badan, tetapi juga meningkatkan jumlah berat badan ekstra. Oleh karena itu, sebelum meninggalkan pola makan ke pola makan bergizi biasa, perlu untuk mematuhi menu makanan yang unik setidaknya untuk jangka waktu yang sama, meninggalkan jatah makanan setiap hari secara bertahap dan hati-hati. Durasi optimal penghentian diet apa pun untuk menurunkan berat badan dianggap sebagai periode waktu yang dua kali lebih lama dari diet itu sendiri atau setidaknya sama dengan durasinya.
Kontraindikasi
Karena kenyataan bahwa pola makan Jepang sementara sangat terbatas baik dalam kaitannya dengan produk makanan itu sendiri maupun kandungan kalorinya, tidak disarankan untuk mempraktikkannya ketika:
- kehamilan/laktasi;
- ulkus atau erosif patologi gastrointestinal;
- apapun penyakit ginjal/hati;
- anemia negara bagian;
- kolelitiasis;
- penyakit menular;
- patologi kardiovaskular yang parah;
- hipovitaminosis;
- diabetes melitus;
- hipertensi arteri;
- patologi kronis yang parah;
- asam urat;
- di masa kanak-kanak dan usia tua.
Kiat
Sebelum Anda mulai mengikuti pola makan Jepang yang cukup “ketat”, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi, karena pola makan ini tidak cocok untuk semua orang.
Saat membeli produk untuk diet orang Jepang, pastikan kualitasnya. Misalnya, kopi yang aktif digunakan dalam diet ini tidak hanya harus alami, tetapi juga kelas satu, karena hanya minuman semacam itu yang mengandung antioksidan yang diperlukan untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Lebih baik memilih daging sapi dan unggas “rumahan”, karena kandungannya yang lebih tinggi mineral, vitamin dan zat bermanfaat lainnya, dan kekurangan hormon dan antibiotik. Disarankan untuk membeli ikan laut segar bila kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Buah-buahan dan sayur-sayuran juga harus segar dan ramah lingkungan.
Sepanjang pola makan orang Jepang, hidangan daging dan ikan pada prinsipnya dapat disiapkan dengan cara apa pun, tetapi sebaiknya hindari menggoreng makanan ini. Dari minyak nabati, Anda perlu memilih minyak zaitun dan menggunakannya dalam jumlah minimal di kemudian hari.
Dalam hal persiapan untuk versi jangka panjang (13 atau 14 hari) dari diet Jepang, Anda harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi tambahan mineral dan vitamin kompleks, karena konsumsi makanan rendah kalori dalam waktu lama tentu akan menyebabkan kekurangan zat-zat yang diperlukan tubuh manusia.
Diet Jepang, ulasan dan hasil
Pertama-tama, di berbagai forum yang didedikasikan untuk dietetika, mereka membahas perbedaan yang jelas antara nama diet ini dan diet yang sepenuhnya non-Oriental. Berbagai versi dan asumsi telah dikemukakan mengenai asal mula pola makan ini, namun tidak membawa kita lebih dekat untuk menyelesaikan disonansi ini. Bagaimanapun, dalam diet apa pun untuk menurunkan berat badan, yang utama bukanlah namanya, tetapi efektivitasnya dalam hal penurunan berat badan, dan dalam hal ini, ulasan dari mereka yang telah menurunkan berat badan dengan diet Jepang, serta komentar dari ahli gizi, paling sering setuju dengan penilaian positifnya.
Menurut mayoritas orang yang secara pribadi telah merasakan keefektifan diet ini, bahkan mengikuti variasi “Jepang”, yang dirancang hanya selama 7 hari, menunjukkan hasil positif yang nyata dalam hal menghilangkan massa lemak berlebih dari tubuh, sementara kerangka otot tetap tidak berubah. Yang penting adalah banyak ulasan positif tentang diet Jepang, dengan foto hasil dan rekomendasi, diberikan oleh orang-orang dengan berat awal berbeda. Berat badan selama satu minggu dari pola makan seperti itu bervariasi antara 3-5 kilogram, dan ketika mempertahankan versi yang lebih lama (selama 13 dan 14 hari) adalah 5-8 kilogram. Patut dikatakan bahwa ulasan tentang diet Jepang selama 14 hari dan 13 hari hampir identik dalam hal efektivitasnya dalam hal penurunan berat badan, dan alasan munculnya diet 13 hari kemungkinan besar adalah keinginan untuk mengurangi diet ketat tersebut setidaknya selama 24 jam.